維他魔辣檸檬茶試伏報告︳萬聖節限定話題作是失敗嘗試？

維他推出萬聖節限定新品魔辣檸檬茶，以辣做賣點，對嗜辣的人來說應有一定吸引力。至少會好奇：有多辣？如何辣？畢竟辣味的檸檬茶聽起來確實新鮮。我本身是檸檬茶愛好者，加上見新品推出已一直好奇究竟有多辣，自然要買來試試。然而我嘗試過後的結論是：不試無妨。

魔辣檸檬茶聲稱以經典VLT紅茶檸檬為基底，加入「斷魂椒辣味」，有甜中帶辣帶澀的口味。實際買來，打開瓶蓋，色澤與原味檸檬茶分別不大；一聞，檸檬茶香確實傳來陣陣辣椒味。那種像是將辣椒炒糊、帶著焦味的辣香，應該是想仿製斷魂椒(亦稱魔鬼椒)的氣味。之所以說是「仿製」，因為只要看成份表，就可以發現魔辣檸檬茶沒有任何辣椒在內，一切都是化學品的味道與效果。

喝一小口檸檬茶，率先入口的是正常的檸檬茶味，但比VLT紅茶檸檬的正常味道略淡，而且毫無辣味。直至兩、三秒過後，喉嚨才開始有輕微灼熱感，應該就是它所謂的辣味。我再大口喝下，讓它多停留口腔一會，卻依舊沒嚐到辣味，直至吞下飲料，喉嚨才傳來更為強烈的灼熱感——是種讓人不舒服而非餘韻無窮的辣。

如果你問：魔辣檸檬茶辣嗎？其實不算辣。它的「辣」刺激度不算高，只在喉嚨中段停留，舌頭口腔喉頭都近乎沒感覺，但灼熱的不適感逗留時間確實比意料中長。魔辣檸檬茶最大的問題是，不好喝。它那種辣與澀結合的餘味，更接近喝極苦的中藥，毫無令人回味或覺得味道富層次的感覺。至於檸檬茶配搭辣椒，「先原味檸檬茶後辣感」的體驗太割裂，沒有帶來新口味的驚喜。為免浪費，我幾大口將整瓶喝掉了。但會想再喝嗎？不了。